茶叶里禁用18年农药依旧阴魂不散：监管难度大

3　18年的禁令不管用?

三氯杀螨醇对高等动物具有毒性,残留期较长,而其中的DDT残留也增加了对环境和人体的危害,可能造成人体内分泌系统紊乱,生殖和免疫系统受破坏,诱发癌症和神经性疾病。

中国工程院院士、茶学专家陈宗懋此前曾在《农药》期刊发表论文指出,三氯杀螨醇喷施在茶树上的降解速度极慢。即使在2周等待期下,一般成茶中残留量仍高达5mg/kg以上,而茶叶生产实践中只有10天等待期。喷施后在最长等待期下采制的成茶中,三氯杀螨醇的残留量仍超标。

“管理不善、缺乏监督,有些使用者不严格执行规定,造成目前我国茶叶中三氯杀螨醇、滴滴涕等农残严重,不仅给饮茶者带来潜在危害,而且三氯杀螨醇残留已成为影响我国茶叶出口的主要问题。”陈宗懋在文中表示。

农业部农药检定所相关人士向新京报记者介绍,三氯杀螨醇在我国使用历史较长,可能土壤中存在一定残留,对茶树造成污染的影响可能会延续很长一段时间。“所以茶叶含三氯杀螨醇残留,并不一定是近期使用了该农药,关键看残留量超不超标。”

中国茶叶流通协会产业发展部主任申卫伟则分析,茶叶三氯杀螨醇超标可能有三个原因:一是农药在茶园周边的空气、水或土壤中有残留,产生漂移。二是一些茶园粗放生产,喷农药不规范。三是一些企业,特别是做低端茶的企业,原料采购不严格。

对于今年茶企出问题的频次明显高于往年,申卫伟称,并非是茶叶农残问题多了,而是伴随新食品安全法颁布,各级食药监加大了抽检频次。

“我国茶叶种植存在大量以家庭为单位的散户,较分散”,农业部农药检定所环境处主任姜辉认为,对一些茶农散户非法使用农药的情况,存在监管难度。

本版采写/新京报记者王叔坤　实习生李蕊