福建省质监局质检院食品科研室：党建工作助力科研发力

研发新方法 顺利完成青运会农残检测任务

第一届青运会期间，省质检院食品所承担了大米果蔬食品农残检测的任务。该项工作不仅待测样品的种类众多，需检测的农残项目繁杂；而且要求在样品到达后24小时内完成检验并上报结果。

班组长王征告诉记者，按照传统的方法来测农残，50个种类必须要同时用10种方法来检测。这也就是说，农残检测需要进行10个流程，而完成这些流程下来，则需要用5天的时间。这和组委会要求的24小时内完成检测的任务，有着很大的差距。有没有什么办法能够既能缩短检测时间，又能达到保证质量地完成检测呢？

“如果能找到通用的检测方法，就可以大大提高检测的效率了。”有了这样的思路，接下来的几个月时间，科研室的班组成员就投入到大量的实验中去。哪怕是周末和节假日也难得休息。实验中谁遇到了难题就提出来，大家一起讨论解决，谁有了新进展，也拿出来和同事们分享借鉴。经过几个月时间的加班加点，科研室终于研发出农药残留“多联测”检测方法。

“简单地说，原来的检测需要进行10个流程，而现在只要进行2个流程，效率提高了5倍。”王征自豪地告诉记者，这一检测方法得到了青运会组委会的高度评价，省质检院食品所也因此被评为青运会特别贡献单位。更重要的是，这一方法不仅适用于青运会，还可以经过改进后应用于各个农产品检测任务，持续的发挥着作用。