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90后美女大厨的春运故事

2017-01-25 15:18:51 来源:东南网  责任编辑:蔡秀明  我来说两句
小朱是福州房建生活段东孚行车公寓的一名厨师,年纪轻轻,名气可不小。 “谦逊、乐观、懂礼貌”这是大伙对她的评价,亲切甜美的笑容是公寓售卖窗口一道靓丽的风景线。

穿上工作服,朱姝钰心情愉悦地开始一天的工作

东南网1月25日讯(本网记者 郑思楠 通讯员 陈美珍)“爸爸妈妈,这个春节,没法回去过年了,我和师傅们要为这么多的乘务员准备好大一桌年夜饭,挺开心的。乘务员吃好,休息好,才能为更多的旅客服务,我们的任务就是为乘务员服务啊!”90后美女厨师朱姝钰在电话里告知父母自己要等到春节后这能回邵武老家。

小朱是福州房建生活段东孚行车公寓的一名厨师,年纪轻轻,名气可不小。

“谦逊、乐观、懂礼貌”这是大伙对她的评价,亲切甜美的笑容是公寓售卖窗口一道靓丽的风景线。

春运期间,东孚公寓乘务员接待量有一定幅度的增加,食堂供应任务加重让她更加忙碌。她和师傅们每天要供应近百名乘务员的餐饮,有的人吃一餐,有的在公寓要吃三餐。

“您觉得味道怎么样?还有哪些需要改进的地方?”

每天清晨,她扎起利落的马尾,将头发藏进帽子里,穿上洁白的工作服,一天忙碌在她愉快的小曲中开始了。

洗菜淘米刷水池,做馒头包包子,擀面烙饼,站灶炒菜,刷锅清理灶台,夜宵供应最常做的都是各种面食面点等等,来公寓不到一年,小姑娘啥都学会了。

不娇不宠,手脚麻利,掂起过来,白白净净的小姑娘颇有几分女孩子的气质。您瞧!做得一手好面点,几个拿手家常菜让乘务员吃得津津有味。

曾经有乘务员问过她,“小姑娘,你每天窝在厨房站灶台,会不会觉枯燥无趣呢?”她答案是肯定的,但是,她说“每天看着窗口来来往往的乘务员,他们满意的笑容,中肯的评价,就是对我工作最大的肯定!”

和所有的女孩子一样爱漂亮、爱一切美好的事物。她常说,干厨师这一行的遗憾就是不能化妆、做发型,留指甲,就更别提什么美甲了。

眼看着就要过年了,这是她第一次没能和父母家人在一起过年。她了解到,今年大年夜,东富公寓预计年夜饭50人左右5桌,现在,她和师傅们已经开始着手准备了。

她希望自己能大展厨艺,把自己这几个月学到的看家本领全部用上,期待着公寓这好大一桌年夜饭的精彩上场。

 

清洗整理蔬菜,准备材料

一只只可爱的”小老鼠“都是她的作品,样子精巧味道美

 

她做的大肉包很受乘务员们的欢迎。

厨师的刀工可不是一两天能练成的

看上去文文弱弱的她,掂锅的手劲可不小

烹饪的火候也相当重要

为了提高厨艺,小朱经常主动到窗口,与乘务员沟通,征求意见

工作之余,小朱还爱好读书写作

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