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团代表风采丨聂霖:茶乡“后浪” 匠心做好茶

2023-05-06 21:05:56 作者: 来源:福建共青团  责任编辑:兰楚文   我来说两句

习近平总书记在庆祝中国共产主义青年团成立100周年大会上曾寄语青年:“青春孕育无限希望,青年创造美好明天。一个民族只有寄望青春、永葆青春,才能兴旺发达。”在南平市海峡茶业交流协会青年联合会会长聂霖看来,武夷山茶叶青年联合会(以下简称“武夷山茶青联”)就是这样一个充满青春朝气的群体。

武夷山茶青联诞生于2015年11月,七年间,茶青联会员从49家发展到如今的近400家,关键因素在于青年群体的创新力和凝聚力。近年来,武夷山茶青联推出了“现代学徒制”模式,联合旅游职业中专打造茶学专业实践教学基地和“青年茶人驿站”“技能人才驿站”等机构,以点单式服务实施青年茶人学习计划,为武夷岩茶制作技艺的传承和茶产业的发展储备专业人才。

为促进青年茶人交流茶技艺、丰富茶文化,武夷山茶青联还先后举办了武夷岩茶手工制作技艺大赛、春茶品鉴交流会等各类茶事活动近50场次,培育出一批党员技能大师、全国十佳匠心茶人、高级制茶工程师等茶乡“后浪”,为传统茶区注入新的活力。

武夷山的茶叶虽好,但适销对路才是关键。往年在春茶交易时节,采购商能够走访的厂家十分有限,价格不对称、信息不对等的问题也影响了交易的公平和效率。看着茶农视如珍宝的好茶滞销,聂霖一直在想,“别的茶种都有交易中心,为何我们没有?”他把这一想法与其他会员交流后,大家一拍即合,筹备了武夷岩茶的专场交易会。通过春茶交易会这一创新平台,实现了采购商精准、供应商公平、销售链畅通的“三赢”,首场总成交额就突破了500万元。

武夷山茶青联积极组织成员茶企建立生态茶园、强化产品与茶产业智能化、数字化生产流水线研发;通过科技赋能推动青年茶企朝着“绿色、生态、环保、有机”业态发展。例如会员茶企“桃渊茗”在茶行业率先研发了食品级二次密封罐及配套设施,为武夷茶销售中供应链出货提供了稳定保障。武夷山茶青联还致力于研发数字化茶叶智能捡剔机器人并建立省级农业智慧园智慧茶山示范项目,开展“智慧茶山”种植数字化管理。优质茶企的成功转型增强了其他成员茶企对“茶科技”应用及研发的信心,各成员茶企间不断深入交流茶科技应用技术,有效推动了茶产业健康可持续发展。

“武夷山茶青联将团结更多青年力量,发挥青年茶人的责任与担当,在武夷大地上谱写‘三茶’统筹发展的新篇章。”即将参加福建省第十五次团代会,聂霖对未来充满信心。(游海龙)

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