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安溪举办“探源安溪双世遗 品味铁观音福茶”茶文旅活动

2023-07-27 13:07:13 作者:谢伟端 吴琳娜 来源:东南网  责任编辑:陈思捷   我来说两句

启动仪式。黄东华 摄

东南网7月23日讯(通讯员 谢伟端 吴琳娜)7月22日下午,“探源安溪双世遗 品味铁观音福茶”茶文旅活动在安溪县西坪镇茶禅寺举办。活动上,演绎了祈茶福、讲福茶、享福茶、迎福茶、送福茶等别具特色的民俗活动。当场,一件福茶拍卖了18.18万元,被捐给西坪镇松岩村,用于农遗核心区保护。

专家茶人解读福茶

22日下午4时,现场锣鼓喧天,红灯笼随山风飘动。人们围坐在茶山田垄间,等待活动的开始。随着主持人激情昂扬的开场白,活动拉开序幕。首先举行的是祈茶福仪式,在茶禅寺茶圣殿前,只见四名着红色外袍的茶人代表集体祈茶福。“三鞠躬,一敬天,二敬地,三敬茶界先贤。”通过祈茶福,茶人们庆祝丰收,并表达感恩之情。随后,多位领导嘉宾及相关专业人士移步台上屏幕前方,把手放置在屏幕掌印处,随着屏幕闪烁变化,安溪县品牌兴茶行动计划之“探源安溪双世遗 品味铁观音福茶”茶文旅活动正式启动。

现场专家和茶人向人们解读“福茶”和“五福临门做好茶”。福建省科协原党组书记、福建农林大学教授杨江帆解读了“五福临门”做好茶活动。杨江帆介绍了安溪铁观音给安溪人民带来的福祉,正是安溪的优良水土铸造了好茶,福茶为人们带来了福与和谐。福茶安溪铁观音不仅给安溪人民带来了好身体,也助力了当地经济,为乡村振兴作出积极贡献。他当场提出“五福临门做好茶”的概念,即生态之福、健康之福、愉悦之福、和谐之福、民生之福。同时,建议西坪镇打造世界遗产之村。

乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)国家级非遗代表性传承人、中国制茶大师魏月德,则为现场观众讲解分享四种不同风格的铁观音茶品。现场观众一边品鉴大师茶,一边聆听老魏说茶。从兰花香到魏十八,魏月德精彩的介绍使大家对铁观音茶品有了进一步的了解。

迎福茶仪式。黄东华 摄

民俗活动和文娱表演精彩纷呈

现场还举办了丰富多彩的民俗活动和文娱表演。其中,民俗活动让人眼前一亮。在迎福茶仪式中,魏月德带领18名茶人,挑出18担“一梦益千年”铁观音福茶,只见身着红衣的前两名茶人高举茶牌,后面跟着18担铁观音,更有敲锣打鼓、吹笙奏唢呐,气势磅礴地巡茶城,迎请铁观音福茶上台。十八茶人挑着十八茶担,寓含丰富的内涵,既是迎祥纳福,又体现铁观音制作的十八道工序,也代表铁观音越喝越年轻、越精神,每天保持年轻十八岁活力的意思。

随着“一梦益千年 做好铁观音”福茶宣传片播放完毕,“福茶”拍卖仪式拉开帷幕。当天,魏月德现场拍卖了一件“一梦益千年”福茶,拍卖所得款捐献给西坪镇松岩村,用于农遗核心区保护。起拍价为9万元,每次叫价加5000元。在你追我赶的激烈的拍卖竞争后,一名女子以18.18万的价格竞拍成功。在热烈的鞭炮声中,竞拍得主与“一梦益千年”铁观音“福茶”一起上八抬大轿,巡游茶源古道。

文娱活动同样精彩。安溪县茶文化艺术中心带来茶舞《点茶逐梦》。“兔毫盏里,霎时滋味舌头回”,茶之滋味,尽在盏中。在现代青年男女的梦境里虚实相生的空间中,现代舞和古典舞的结合与碰撞焕发出新的文化活力,同时也体现了安溪茶人的以传统文化为基础,不断开拓创新,与时俱进的精神。最后在由安溪开先县令詹敦仁所作的南音《千家罗琦管弦鸣》的表演中,本次茶文旅活动落幕。

活动现场。黄东华 摄

推动世遗“活起来”“亮起来”

安溪县委常委、宣传部部长吕宝贝表示,茶都安溪,置县千年,是世界名茶铁观音的发源地、全国产茶第一大县、中国乌龙茶之乡、中国民间文化艺术之乡,拥有“全球重要农业文化遗产”和“人类非物质文化遗产”两张世界级茶名片,是名副其实的茶界“双世遗”,备受世人瞩目。作为铁观音发源地,西坪镇是全球重要农业文化遗产的核心区,“海丝茶路”从这里起步,“乌龙创艺”“观音托梦”“皇帝赐名”等铁观音的美丽传说从这里传播开来,祈茶福、敬茶祖、赛茶王、唱茶歌等茶礼习俗也由此兴盛起来。创制“半发酵”乌龙茶制作技艺、培育铁观音这一珍稀茶树品种、发明“短穗扦插”茶树无性繁殖技术,被公认为安溪为中国茶业发展做出的这三大历史性贡献,与这片飘香的土地息息相关,也造就出国家级非遗传承人魏月德、省级非遗传承人王启灿、安溪铁观音名匠王木辉等一批制茶大师、名匠。

薪火相传,守正创新。为进一步弘扬福文化,保护和传承非物质文化遗产,此次茶文旅活动开展祈茶福、讲福茶、享福茶、迎福茶、送福茶“茶集五福”,让大家共品大师茶,共赏茶俗茶歌茶舞,领略茶乡风土人情,畅享美好茶生活;组织“海丝茶路探源”行,让大家畅游铁观音发源地、日月寨、茶禅寺、茗圣坊、安溪土楼等茶旅景点,尽览西坪古镇风光。安溪也希望以此次活动为契机,推动安溪铁观音“双世遗”文化遗产活态传承,让茶乡地面上的文化遗产“活起来”“亮起来”,助推安溪茶文旅融合高质量发展。

活动现场。黄东华 摄

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