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福建省军供站深入社会化协作单位开展检查

2024-02-28 16:45:44 作者:王宸 来源:省军供站  责任编辑:郭晓楷   我来说两句

近日,福建省军供站根据《退役军人事务部办公厅关于全面深入开展安全隐患排查工作》的通知精神,结合保障任务中发现问题,约谈社会化协作单位。

省军供站通过对社会化协作单位厨房、操作间、储藏室及食品制作人员卫生健康状况等概况进行全面排查,发现了操作间卫生不够整洁、地面积水、食材未按规定存放、一次性餐具存在发霉等问题,并进行反馈。

社会化协作单位表示,将严格对照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求,严格把牢采购关、制作关和储存关,针对省军供站提出问题将进一步组织企业安全大排查,彻底消除安全隐患,为受供部队守牢食品安全卫生入口。同时,探索在企业内部成立组建一支军供保障志愿服务队,配合省军供站更好的完成为执行作战、战备训练、抢险救灾以及应对其他突发性事件的军供保障任务。

最后,省军供站提出要始终保持对食品安全的敏感度和警惕性,坚决筑牢食品生产的严密防线,坚持做好食品安全、储藏安全、运输安全和保密安全等各方面工作。

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