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“喊饿”的专业地沟油咋不害臊?
www.fjnet.cn 2011-09-20 15:52  范子军 来源:东南网    我来说两句

近日,公安部侦破一起特大利用地沟油制售食用油案件,全环节揭开了地沟油流向餐桌的黑色产业链,也让市民再次关注起地沟油的流向。

记者采访业界了解到,厦门在利用地沟油方面已经有了初步的成果,但更多的地沟油还需要正规渠道的化解,而其中政府的力量将是关键因素。(9月19日海峡导报)

一直以来,地沟油黑色产业链就如过街老鼠,为全民所不齿,特别是最近媒体追踪海量地沟油流向餐桌的黑幕,更招来舆论的谴责狂潮,由此也引发了从上到下、全国各地、各级政府部门的新一轮整治风暴。此刻,一直置身幕后的地沟油正规处理、利用企业,走上前台作出相关回应,原本倒是很值得公众期待的,没想到却是“哭穷”、“喊饿”,实在不招待见。

地沟油正规收购加工和利用企业,在政府监管部门被黑色地沟油产业链所困扰之际,高调“喊饿”,意图如司马昭之心,人人皆知,无非是借机向政府施压要政策、要优惠。而事实上,即使是厦门卓越老总陈宪平也坦言,如果没有国家政策扶持只会持平甚至亏损。而卓越目前享受到的政策优惠是17%的增值税先征后退,一年下来是2000多万元。难道这样的扶持力度还不够么?

“正规军”自称本地原料不足,导致的较高进价和生产能力没法充分运转,事实上却有大量油脂自含量低的潲水油,“由于处理成本太高”,没有正规企业去提炼,这乍一听似乎不无道理,然而,近日有关方面报道,流向餐桌的地沟油有的都达国标、难以辨识了,莫非“正规军”在技术和成本控制方面都没法与“野战军”匹敌?这多少有些让人狐疑。

政府整治地沟油产业,一个必然的后果就是,遏制黑地沟油流向餐桌,更多地投入再利用渠道,这事实上就是对正规企业的支持,可以有效解决其“吃不饱”的问题;而从企业层面讲,整治黑色产业链,对自身有利,理当积极配合政府部门的行动,这也是企业应有的社会责任所在,同时,在竞争时代,市场份额也应当由企业自己去拼抢,去占领市场高地。

然而,一些正规企业此刻纷纷“喊饿”,指望政府加大扶持力度,甚至希望政府能制定餐厨垃圾强制统一收购办法,在规范餐饮企业处理地沟油的同时,杜绝“游击队”的无序,并给予适当扶持和配套,地沟油的再利用大有可为。难道地沟油市场还得回到计划经济的经营模式,抑或让政府从黑作坊没收地沟油送给你不成?黑地沟油当然可恶,但正规企业如此矫情,同样让人害臊。

责任编辑:林雯晶
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