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国家队吃“特供肉”,民众能否喝“汤”?

www.fjnet.cn 2012-02-28 17:26  林  萧 来源:东南网 我来说两句

2012年为奥运年,国家运动员面临食品安全的重大问题,中国体育界近年公布的兴奋剂案例中,多数都与“瘦肉精”有关。为防止误服违禁药物,体育总局要求各国家队队员不得在外吃猪牛羊肉,食材通过特殊渠道供应,训练总局食堂精挑细选供货商并签订安全责任状,特殊情况在外就餐只能吃面和青菜。(2月27日《新京报》)

国家队是干啥的?用老百姓的话说,是平时忙训练,赛事忙夺奖牌。按理说,国家队运动员吃上“特供肉”,以确保身体各方面健康,多拿奖牌为国争光,老百姓应该大力支持。既然“特供肉”无可厚非,那么在食品安全危机四伏的当下,普通民众能否喝上“特供汤”?

运动员吃“特供”的新闻并非第一次,之前的全运会、城运会、大运会等大型赛事,都有组委会如何保障食品安全供应的报道,运动员们不仅吃上“特供肉”,还吃“特供水果”、喝“特供奶”,甚至连运动员喝的茶都是“特供茶”。当然,运动员自从吃上这么多“特供”后,也没有让国人失望,每每遇到比赛,都能奋力夺金,让国人扬眉吐气。所以,面对今年的奥运年,体育总局规定国家队队员不得在外吃猪牛羊肉,食材通过特殊渠道供应,完全在情理之中。只不过,当前的食品安全环境确实不容乐观,瘦肉精、注胶虾、苏丹红、三氯氰氨等等层出不穷,民众的生命健康安全受到严重威胁,在吃不上“特供肉”的前提下,能喝得上“特供汤”似乎并不过分。

前有领导干部吃上“特供餐”,后有内地市场向香港等地专供“供港蔬菜”,现在运动员普遍都能吃上“特供肉”,相关部门理应静下心来,认真谋划如何确保老百姓的菜篮子安全。相对来说,运动员毕竟是少数,绝大多数民众的食品安全更应得到保障,一个简单的道理是,奖牌固然重要,但一个国家的文明进步,更多地是依靠广大人民群众的力量,即便是“含金量”再高的金牌,在民众的生命健康面前,都将黯然失色。

“特供”对于普通民众来说,都如同一个美丽的传说,无法得以窥见其真面目,更别说品尝一下个中滋味。说到底,我们并不反对国家队吃“特供肉”,只是在“特供肉”的背后,必须加强食品安全的监管,只有让越来越多的人共享“特供”待遇,食品安全问题才能最终迎刃而解。

  • 责任编辑:林雯晶
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