享受不到“特供”食品的人群该怎么办?
www.fjnet.cn 2012-06-14 11:18 邓闽军 来源:东南网 我来说两句
6月中旬,神舟九号飞船将携3名航天员发射升空。记者探访航天员食品特供基地时,负责人称航天员所喝牛奶产出的程序。奶牛被隔离后会有一个月的休药期,目的是让奶牛把体内的药物成分充分分解排掉。为确保零污染,该基地禁止任何陌生人进入。(6月13日《新京报》) 航天员特供奶,这个可以理解也可以有。食品安全频频曝光,更是催生了“特供”食品的花样在增加。能够享受“特供”食品的,要么有权,要么有特殊职业需求,可毕竟这只能是少数,大多数享受不到“特供”的人群该怎么办?我们多渴望一份“特供”,可惜这并不现实,哪天食品没有了“特供”,或许我们的舌尖更安全了,我们的肠胃更干净了,这是一件多么美妙的事情,可这些该问谁呢? 食品安全危机所引发的已经不是简单的道德问题,而是全民自我安全意识问题。要想提高食品的安全性,就必须摒弃“特供”思想,脚踏实地的为食品安全作出努力。与其忙于特供食堂的建设,忙于特供食品基地的栽培,不如,花大力气狠抓食品安全建设。从完善监管体系再到食品安全体系的健全,再到食品检测标准的法律化制度化,更要注重食品安全监督的常态化。 “特供”人人都渴望享受,有了权力人的变着花样去享有。“特供”食品的根源在于食品安全危机的加深和特权思想的作祟。社会的安全意识在提高,但也无奈于大环境的因素,你有钱买,但没法选择。作为消费者,你再理性,但也无法挡住一些“隐性杀手”的存在。食品安全的环境不是不可以改变,毕竟众多的都是人为因素,关键得看,全民的安全意识和食品商的道德意识以及国家自上而下的对食品安全的严抓管控意识。 没有抓不好的食品安全工作,只有防不住的“特供”思想。只要我们有打赢一场食品安全攻坚战的决心,全民动员,全民皆兵,就没有扭转不了的局面。在目前的现状下,特需的“特供”可以有,只要不是玩弄权力的象征,相信大多性人还是会理解。而社会需要努力的是做到没有“特供”。哪一天,食品不需要玩“特供”了,我们也就可以放心的享受美食了。 |
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