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拿什么来回补福州逝去的“老商业”

2014-04-08 18:27  曾  雪 来源:东南网  责任编辑:林雯晶   我来说两句
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4月1日,在福州经营了19年的麦当劳东街店正式关闭,它的关闭让很多福州消费者都想起了台百华联、茶亭街、东街口天桥、上海西餐厅、外文书店等近20年仍在记忆中却已逝去的老商圈、老商业街和老店。业内人士说,这些“老商业”要么代表了一个传统消费时代的终结,要么开启了不少福州人新的生活消费方式,从某种意义上说,它们的退出是福州现代商业发展的缩影。(4月8日《福州晚报》)

繁盛一时的福州老商业,回忆起来是浓浓的特色。上海西餐厅、麦当劳、台式百货、华联商厦、古老的茶街亭、传统书店……福州老商业背后,承载的不仅仅是几代人的美好回忆,还有浓重的时代缩影:改革开放初期,国家经济体制变革,计划经济与市场经济同时存在,后者逐渐比重加大,西方文化、饮食如西餐厅、麦当劳逐渐进入中国市场,与传统手艺共造了福州老商业特色的繁荣。

时也,势也。社会发展接引新生事物淘汰落后,与时俱进是大势所趋。当福州老商业不能成功转型的时候,也就会进入“英雄末路”的困境,当曾经代表潮流的上海西餐厅、台式百货、古街道和书店难以适应新潮饮食、连锁加盟、正常居住和电子商务的时候,势必会被现代商业完全取代,虽然我们无比怀念那段伴随着老商业的记忆,我们还是需要向前走,此时,理性看待就显得非常重要。

虽然福州现代商业取代老商业是正常现象,但是老商业的“特色”是时代酝酿出的宝贵的财富,决不能随意丢弃。茶街亭里的茶文化、捏泥人的特殊手艺、特色的老书店等等这些代表着在历史中积淀下来的文化精华,不能随着“老商业”的逝去而消失,反而应该在新商业中成为新的特色;而福州老商业中包含的创新、兼容并包的精神,更应该得到发扬。这可能是对逝去的老商业的最好“回补”,也可能是成就新传奇的道路。

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