猪肉“跌跌不休”并非“洋八戒”倒拉一耙

年初时还10元左右/斤的腿肉，如今才卖到4.99元/斤！长期扮演CPI主要推手的“八戒”，今年来却走了“背运”——身价一路下跌，以致有养殖户感叹，现在每卖一头猪要亏损三四百元。有业者认为，这与近年“洋八戒”进口量剧增不无关系。（4月15日东南网）

单从数据上看，近年来“洋八戒”的确逐年剧增，这多少会影响猪肉市场，但绝不至于“剧透”，导致猪肉价格“跌跌不休”的现状。猪肉的“低调”，其实源自“高调”养殖带来的居高不下的生猪存栏量。生猪多，销量少，自然有耐力“跌跌不休”。“洋八戒”的涌入，不过是雪上加霜的花絮，没必要白费力气对其喋喋不休。

“八戒”曾很受宠，“物价是猪拱上去的”，那是因为“物以稀为贵”。《西游记》里，八戒倍受人妖神魔的喜欢，也是这理。猪肉连续17周下跌，这是违背市场规律的惩罚，可以悲伤，但更应该反省。

是商品，总有起伏涨跌，这就是市场逻辑。见利而为本无可厚非，但它往往滞后、盲目。获得及时、准确的信息，未雨绸缪，提前规划，这才是成功的关键。如若养殖户能及时了解到生猪的动态行情，适时做出调整，断然不会酿成如此局面。但这些有效信息，养殖户很业余，也难以自力更生，这就需要政府和有关部门挺身而出。

笔者认为，不妨建立一个覆盖全国的生猪市场和猪肉价格网络平台，加强监控，适时、准确发布动态行情，供养殖户参考；同时，通过专业人士搜集整合信息，去伪存真，把握市场规律，及时做出准确的判断，对养殖户予以指导。这样，养殖户们就不再是摸石头过河。

猪肉“跌跌不休”，并非“洋八戒”倒拉一耙，但政府若能把脉市场，拉养殖户一把，那绝对是双赢，政府也取到了“普度众生”、为人民服务的“真经”。