妄自菲薄的文明大棒最不文明

这些年，但凡有过出国、出境经历的中国人，大多有这样的感觉：只要走进中餐馆，或是有中国人用餐的地方，氛围遽变，热闹无比，了无国内国外、他乡异乡之别。此一现象延绵有年、诟病不断。记者近日走访发现，无论国内游还是出境游，某些中国游客的“特色”餐桌陋习依然故我，令人思考。（12月14日新华网）

就国人“吃相”问题发稿当然是非常“正确”的，目的是要站在“国民素养和国家文明形象”的高度，来呼吁所谓“丢人不要丢到国外”。但细读这篇报道，味道却有点不对。比如文中所举两个例子，一是食客在西餐厅点中式菜肴“蒜蓉西兰花”，以及“牛扒切开有血水”要求回炉；还有一个是在长江三峡邮轮上，说是因为中国游客拿光自助餐，导致一对外国老夫妇投诉。

前一个例子，似乎是说国人土老帽，不该到西餐厅去点中式菜肴。可是，这是开在中国的西餐厅，面对的是中国消费者，针对特定市场做出特定改变，难道不正是很多跨国企业在做的吗？为何到了我们这里，顾客要求点个“蒜蓉西兰花”而不是“芝士西兰花”就不文明了呢？不光卖汉堡还卖老北京鸡肉卷的肯德基，是不是不文明透顶了？顾客要求将有血水的牛扒回炉也被记者嘲笑，实在就更奇怪了，这跟文明到底是如何扯上半毛钱关系的？是不是国人凡到西餐厅去吃饭，都得卑躬屈膝不提任何要求，才算该死的文明？

后一个例子，在某些国家大概要算“种族歧视”性报道。长江三峡邮轮上本就是国内游客居多，以“中国游客拿光自助餐”来对比“一对外国老夫妇投诉”，记者到底想要说明什么？外国老夫妇去晚了没东西拿，都是国内游客的错？如果东西不够，似乎也是管理问题吧？是不是非得倒过来，让“外宾”先拿先吃，然后国内游客没东西吃，才算文明？

文章对游客进行一些纠纷中的负面描述，比如“冲着服务员吼”，比如“喋喋不休”，那另当别论，但就作者一惊一乍的那些实际矛盾，真不是个事！

显然，这是一篇先确定了观点然后再去堆砌材料的报道。其实，在任何国家都有文明的和不文明的，要想找到所谓不文明的例证易如反掌。善意提醒固然确有必要，向外国人学习一些文明和先进也是应该的，但妄自菲薄，在比较中先入为主地自己瞧不起自己，就实在没有必要，也不利于我们科学地向外国学习。

至于外国人连睡觉都在看书，而我们自己一定是一看到书就睡觉，外国人连抽烟的时候都在祈祷，而我们必定是素质低到连祈祷的时候都在抽烟，诸如此类的自虐成瘾，这些年来，够了。