卫生部回应6成添加剂无法检测说法
来源：法制晚报 2011-06-17 编辑：唐丽萍

媒体报道

2000余种食品添加剂六成无法检测

近日，有媒体报道，全国人大常委会食品安全法执法检查组近日完成了对各地的检查，日前在北京举行执法检查组第二次全体会议，梳理、分析检查中发现的问题。据了解，由于技术的限制，食品添加剂中有六成无法检测。

央视报道中称，卫生部工作人员表示，国家检测任何成分都要有依据，使用任何检测方法都需要通过多次实验论证，最后把检测方法列入国家标准。但是判定检测方法的研究过程比较复杂。据了解，我国目前2000余种食品添加剂中，有检验标准的只占总数的四成。这也就意味着，有六成食品添加剂无法检测。

记者调查

加工助剂和香料多无检验方法

4月22日，卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1—5批汇总)》中，显示食品中可能违法添加的非食用物质共47种，食品中可能滥用的食品添加剂共22种，合计69种。其中有37种均在检测方法一栏中显示“无”或者空白，占总名单数的54%，也接近六成。