市场再出现罂粟调味料 化名魔精
来源：新华网 2011-09-20 编辑：黄水来

    标明可掩盖不良气味

    记者拿出这款叫“奇子香”的魔精仔细观察，发现金黄色的包装上面有QS认证，记者看到在包装的正面有一张图片，上面印着4朵黄花，看上去很像罂粟花，而产品背面应用范围一栏里写着：本品广泛用于火锅、汤菜类，在产品特点一栏写着能掩盖不良异味。随后，记者致电厂家，想问一问这种调料的配方里是否有“罂粟籽”，接线的工作人员告诉记者，这种东西是用灭活的罂粟籽做的，但成分含量不大。记者了解到，山东很多地区的鸭脖店、烤肉店也使用了这种“魔精”，就是为了能拉回头客。

    禁用罂粟籽加工调味品

    记者就此事采访了青岛农业大学食品安全学院的孙庆杰院长，据孙院长介绍，所谓的“灭活”，是指经过钴-60对罂粟籽进行辐射，使其失去生物活性，丧失生长发芽的能力，罂粟包括枝、叶、壳等，其中籽中的吗啡含量相对较少，种子通过灭活后只是没有了繁殖能力，但本身成分不变，灭活不能使其全部的有害物质消除，人吃多了会毒性成瘾。记者了解到，国家卫生部、工商总局早在2005年就发布了《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》，规定罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂，不得在市场上销售或用于加工其他调味品。