福建省部署严打地沟油违法犯罪
来源：东南网 2011-10-12 编辑：唐丽萍

东南网-福建日报10月12日讯（记者 赖文忠） 近日，省政府办公厅下发通知，就开展严厉打击地沟油和病死猪肉违法犯罪专项行动进行部署。

专项行动的工作重点是，以城乡接合部、城市近郊区为重点区域，以掏捞、粗炼、收购转运、深加工、批发、销售等环节为重点开展打击“地沟油”违法犯罪专项行动；以规模生猪养殖场、屠宰场（肉联厂）、批发市场、集贸市场、生鲜超市、餐饮单位和肉品加工、冷藏企业为重点开展打击病死猪肉违法犯罪专项行动，全面取缔非法制售窝点，彻底摧毁生产加工销售“地沟油”和病死猪肉的犯罪网络，严防“地沟油”和病死猪肉流入百姓餐桌。