直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 西岸时评> 最新原创 > 正文

周黑鸭“躺枪”,知名品牌该如何走远?

2016-01-22 07:43:42 杨丹平 来源:东南网  责任编辑:林雯晶   我来说两句

国家食品药品监督管理总局今天通报,在近期打击食品违法添加执法行动中,发现35家餐饮单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。而通报文件中提及的安徽省宿州市两家周黑鸭经营店,让周黑鸭品牌一时成了“黑店”,很多喜欢吃鸭脖的都吓一跳。(1月21日 央广网)

知名肉制品周黑鸭,涉嫌违法添加含有罂粟壳成分的添加剂,这不禁引来消费者的“嘿呀”叹息,真是吓死宝宝了,原本认为靠谱的连锁品牌,居然出现了这样的纰漏,仔细了解才知道是“躺枪”。原来,被通报的安徽省苏州市周黑鸭店,是挂“周黑鸭”之牌吸引顾客的山寨店,想不到却涉嫌非法经营,砸了整个品牌店的招牌。

连锁品牌要学会捍卫专利。一字之差谬以千里,不少商家喜欢借大牌之名招揽生意,其产品却与正品相差甚远,仿品的销售让消费者真假难辨,从而失去对该品牌的信赖。从规范实体店、网店命名入手,向注册部门提出请求,严格审核与已注册、知名品牌相关的名称,避免误导消费者,自砸招牌。

做出品牌特点,帮助消费者识别。统一的制作秘方、统一的店面装修、统一的包装袋、统一的工作服,这些都是连锁品牌特点。周黑鸭的鸭头品牌标识让消费者印象深刻,相信有了这些“防伪标识”,哪怕是其他版本的“周黑鸭”,也很难忽悠到火眼金睛的吃货们。

那些让消费者吃了、用了后“嘿呀”的商品,或许是有成名的心,没成名的力,笔者认为这与品牌连锁的高门槛有关。不少知名连锁品牌加盟,需要交纳高额度的连锁费用、制作工艺学习费用、店面装修费用等,这让想要转型的小商小贩们碰壁后,走上模仿的“歪路。”

如能降低加盟等一系列费用,或是从每年向品牌“交租”,改为一次性缴纳,也许能够缓解模仿、仿制行为。同时,吸引更多的加盟商,“薄利多销”未尝不可。扩大品牌版图,提高产品质量,让品牌不再高高在上,让消费者出门百步便可吃到美味,岂不是一举多得?

当然,一个巴掌拍不响,高仿品牌的产生和存活与消费者密不可分。这些商品往往品名、标识与正品相似,甚至一些高仿衣服、鞋帽的外观可与正品媲美。消费者一是贪图价格便宜,二是图个穿戴好看,面子满足了,钱包保住了,消费者也就心满意足骗过自己了。

但食品与穿戴不同,它通过肠道在人体内进行循环,仿制食品既没有专利授权,也没有质量保证,极易产生质量和卫生问题,消费者在选购食品时,应多些理智、多些思考、认清品牌。否则,一旦购买、食用了没有保障的食品,“嘿呀”去医院的就是自己了。

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
心情版
相关评论
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327